Combustible para futbolistas: carbohidratos

Fuel For Footballers: Carbohydrates

EL COMBUSTIBLE

Piense en su cuerpo como un tanque de combustible y en los carbohidratos como la fuente de combustible.

Los carbohidratos son el cuerpo fuente de energía preferida para el fútbol, ​​donde los jugadores actúan a alta intensidad durante más de 90 minutos. Una vez que se consumen los carbohidratos, se convierten en glucógeno fácilmente disponible para impulsar tus carreras de caja a caja o tus esfuerzos repetidos de sprint.

Por lo tanto, es vital comenzar (o comenzar una sesión de entrenamiento) con tu reservas de glucógeno lo más cerca posible del máximo.

¿QUÉ ES EL GLUCÓGENO?

El glucógeno es una forma de carbohidrato almacenado que se encuentra en los músculos y el hígado y que sirve como fuente de energía de fácil acceso para el cuerpo.

Para ponerlo en perspectiva, los músculos contienen alrededor de 500 g de glucógeno y el hígado alrededor de 120 g. Para que este glucógeno esté disponible, un individuo necesitaría consumir aproximadamente 620 g de carbohidratos, lo que equivale a casi 8 g por kg de peso corporal.

Si bien el llenado completo de glucógeno puede no ser esencial para cada sesión de entrenamiento, se vuelve más crucial para esfuerzos intensos y prolongados, mejorando el rendimiento cuanto más nos acercamos a los niveles óptimos de glucógeno.

Las investigaciones indican que unos niveles iniciales de glucógeno más altos contribuyen a una mejor resistencia durante los esfuerzos máximos.

DEPLECIMIENTO DEL GLUCÓGENO

Agotamiento del glucógeno es el resultado de una inadecuada carbohidrato alimenta y es la principal causa de fatiga en los futbolistas. Los estudios demuestran que el 65% de los futbolistas llegan a un partido o entrenamiento con sus reservas de combustible sólo a la mitad.

Los síntomas del agotamiento del glucógeno incluyen:

• "Piernas pesadas"

• Calambres musculares

• Desacelere la marca

• Disminución de la resistencia muscular

• Disminución de la aceleración

• Disminución de la velocidad máxima de sprint

• Disminución de la potencia de salida

¿POR QUÉ UTILIZAR GELES ENERGÉTICOS?

No todos los carbohidratos son iguales. Es esencial que una vez que llegues al campo en un día de entrenamiento o partido, estés consumiendo carbohidratos con IG alto.

A diferencia del arroz o la pasta (IG bajo), los geles energéticos que contienen azúcares simples son una de las formas más beneficiosas para impulsar el rendimiento antes del inicio del partido y repostar en el descanso.

A diferencia de las bebidas deportivas, los geles energéticos están diseñados para proporcionar una fuente rápida y concentrada de carbohidratos.

Son portátiles, fáciles de transportar y se pueden consumir rápidamente sin necesidad de agua adicional para evitar la hinchazón.

FOOTBALL FUEL proporciona convenientemente estos carbohidratos vitales a un ritmo rápido para impulsar movimientos explosivos, reducir la fatiga y aumentar la resistencia en el campo.

CONCLUSIÓN

En conclusión, los carbohidratos son la fuente inagotable de los futbolistas y sirven como el combustible principal que impulsa sus movimientos dinámicos, sus sprints rápidos y su rendimiento general.

Comprender el intrincado papel de los carbohidratos y su consumo óptimo es fundamental para los jugadores que desean desbloquear todo su potencial en la cancha.

COMERCIO COMBUSTIBLE DE FÚTBOL

Referencias:

1. Burke LM, Hawley JA, Wong SH, Jeukendrup AE. Hidratos de carbono para entrenamiento y competición. J ciencia deportiva. 2011;29 Suplemento 1:S17-27. doi: 10.1080/02640414.2011.585473. Publicación electrónica del 9 de junio de 2011. PMID: 21660838.

2. Steffl M, Kinkorova I, Kokstejn J, Petr M. Ingesta de macronutrientes en jugadores de fútbol: un metaanálisis. Nutrientes. 9 de junio de 2019; 11 (6): 1305. doi: 10.3390/nu11061305. PMID: 31181835; PMCID: PMC6627126.

3. Hills SP, Russell M. Carbohidratos para el fútbol: un enfoque en acciones hábiles y prácticas de entretiempo. Nutrientes. 25 de diciembre de 2017;10(1):22. doi: 10.3390/nu10010022. PMID: 29295583; PMCID: PMC5793250.

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